
Restoran
Karaköy Meyhane
Tarihi han katında 110 kişilik meyhane: ahşap, bakır ve sıcak ışık.
Eski bir han katında, 110 kişilik meyhane tasarlandı. Taş duvarlar ve tonozlar korunarak içine meşe masalar, bakır davlumbaz ve el yapımı seramik aplikler eklendi.
Mutfak ve servis
Açık mutfak, bar ve salon arasındaki mesafe 9 metrenin altında tutuldu. Zeminde kaymaz seramik, mutfakta HACCP uyumlu paslanmaz çelik kaplama kullanıldı.
Akustik
Taş yüzeylerin yankısı, tavanda gizli akustik paneller ve perde sistemiyle 68 dB'e düşürüldü.





